Frossen Makrell Scad Factory

Makrell er en slank marin fisk med en sølv-grå kropp som har en litt blålig-grønn glans. Det er ofte funnet i tropiske hav. Den liker å bevege seg i grupper. Kjøttet er fast og har få bein. Den er rik på protein og Omega-3 fettsyrer og egner seg til steking, grilling, suppe eller til å lages til tørket fisk. På grunn av sin deilige smak og enkle matlaging er den veldig populær fra Sørøst-Asia til Europa og Amerika, og er en av de mest brukte ingrediensene i husmannskost og restauranter.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Tekniske parametere

Produktbeskrivelse

Karakteristiske egenskaper‌

Arten har to små laterale kjøl på halestilken og et godt-utviklet fettøyelokk som dekker øyet. Dens gjellerakere (28-40 på den nedre delen av den første gjellebuen) forblir synlige når munnen er åpen. Spesielt er 7-8 finletter tilstede bak både rygg- og analfinnene. Hodelengden er kortere enn kroppsdybden, som måler 3,2-3,8 ganger gaffellengden ved gjelledekselet.

Farge‌
Baksiden viser en metallisk blå-grønn nyanse mens magen ser sølvhvit ut-. Brystfinnene er gjennomskinnelige, og halefinnen viser gulaktig farge med en tydelig mørk bakre kant.

størrelse‌
Maksimal registrert lengde når 35 cm, med vanlige prøver som veier 0,5-1,5 kg.

distribusjon‌
Denne arten lever i Indo-vest-Stillehavsregionen, alt fra Øst-Afrika til forskjellige stillehavsøyer.

Habitat‌
En pelagisk art som ofte observeres nær revsystemer og sandholdige substrater. Den demonstrerer saltholdighetstoleranse ved av og til å gå inn i elvemunningsmiljøer. Foretrekker vanntemperaturer mellom 22-28 grader og opptar typisk dybder på 10-150 meter.

biologi

‌
Dietten består først og fremst av planktoniske krepsdyr og fiskelarver. Utviser sterk skoleoppførsel, disse fiskene er raske svømmere. Seksuell modenhet oppstår ved 12-16 cm kroppslengde (oppnådd på 6-8 måneder), med en maksimal levetid på ca. 3 år.

Produktspesifikasjon

Produktnavn	Frossen Layang Scad
Størrelse	30-40, 40-60, 60-80, 80-100, 100-120, 120-140, 140-160
Opprinnelse	Kina
Del	Hele runden
N.W.	100%,95%,90%
Holdbarhet	24 måneder
Fryseprosess	IQF eller BQF
MOQ	1*40FCL