✅ Store globale kommersielle fiskearter med stabil tilgang
Hestemakrell spiller en betydelig rolle i globale havfiskerier, og rangerer blant de beste artene på verdensbasis når det gjelder fangstvolum. Viktige behandlingsformater inkluderer helfrosset og Headed & Gutted (H&G), støttet av modne og stabile forsyningskjeder.

✅ Høy næringsverdi, rik på umettede fettsyrer
Hestemakrell er rik på umettede fettsyrer som DHA og EPA; regelmessig inntak bidrar til å forhindre hjerte- og karsykdommer som hypertensjon og hjerneslag. Med sin faste tekstur og rike smak, er den en hovedingrediens i sørøstasiatiske og afrikanske retter.

✅ Omfattende utvalg av spesifikasjoner og produktformer
Tilgjengelig i ulike produktformer-som Whole Round (WR) og Headed & Gutted (H&G)-for å møte de ulike behovene til ulike markeder.

✅ Høy markedsaksept og sterk etterspørsel
Viktige eksportmarkeder inkluderer Sørøst-Asia og Afrika. Peruansk hestmakrelleksport har tredoblet seg de siste fem årene, drevet av robust etterspørsel i Vest-Afrika.