Mahi Mahi med god kvalitet

Mahi-mahivitenskapelig navn :Coryphaena hippurus (Linnaeus, 1758), er en slags oceanisk fisk av slekten Cyphima i familien Cyphima. Kroppen er generelt forlenget og lateralt flat, høy foran, avsmalnet i ryggen og stor i hodet, smal i ryggen. Baksiden av voksenhodet er nesten firkantet, og det er en benete ås i pannen, som blir tydeligere med vekst, spesielt i den mannlige fisken med stor munn og terminal stilling. Mandibelen er litt utstående, maxillary, maxillary, maxillary, maxillary, maxillary, maxillary, maxillary, maxillary, palatal og lingual overflater er dentate

produktspesifikasjon

søknad

Mahi mahi eren rask svømmefisk med deilig kjøtt og er en vanlig matlagingsingrediens

Mahi mahi har en søt, mildt uttalt smak som ligner sverdfisk. Det magre kjøttet er ganske fast i tekstur, men ikke bifflignende, og det har store, fuktige flak.

Foreslåtte forberedelser: Grillet, Broiled, Sauteed, Tempura.

Pakking og prosess

Mahi mahi har vanligvis land frosset og sjøfrossen prosessering måte.

Forvent å selge WR, Mahi-Mahi selges også som fileter, lend, fletches og porsjoner, og dette er for det meste frosne produkter som vanligvis kommer fra Asia og Mellom-Sør-Amerika.