Peruanske blekksprutpriser har steget igjen, og det kinesiske markedet begynner å bekymre seg for råvarekostnader i andre halvår.

Det kinesiske blekksprutmarkedet går inn i en ny runde med råvaremangel.

 

I den 20. uken av 2026 fortsatte prisene på blekksprut i Peru å stige. Innenlandske engrosmarkedsdata viser at prisen på 1-2 kg peruanske blekksprutfileter økte ukentlig. I motsetning til dette har ikke argentinske blekksprutpriser fulgt etter, med 200-300 grams fileter som holder seg stabile.

Selv om markedet ser ut til å vise forskjellige trender for de to variantene, reflekterer dette et skifte i globale blekksprutressurser og havfiskelandskapet.-

 

Peru har allerede gått inn i «andre halvdel» av sin kvote i år.

 

Selv om den peruanske regjeringen tidligere økte den totale blekksprutkvoten for 2026 til 371 100 tonn og forlenget fiskesesongen til slutten av august, er slaktehastigheten betydelig raskere enn markedets forventninger. Per 11. mai hadde Perus kumulative lossevolum nådd 327 500 tonn, som utgjorde over 88 % av den årlige kvoten.

 

Resterende kvote er med andre ord under 45.000 tonn.

 

Dette tallet har en direkte innvirkning på det kinesiske markedet. Kina er fortsatt et av verdens største prosesserings- og forbruksmarkeder for peruansk blekksprut, og en stor mengde råvarer kommer til slutt inn i Kinas frosne prosesseringssystem.

 

For øyeblikket er den største bekymringen for innenlandske foredlingsbedrifter ikke om det er noe lager tilgjengelig nå, men hvor mye ekstra råstoff som kan legges til i de kommende månedene.

 

Spesielt etter den samtidige innstrammingen av kvotene for Kinas-havgående flåte, har markedet begynt å vise forsiktighet med hensyn til tilbudet i andre halvår.

 

I år fortsetter Kina å implementere total volumkontroll på blekksprutressurser i det åpne hav i det sørøstlige Stillehavet. Fra april til desember er den totale kvoten for kinesiske-blekksprutfiskefartøy 281 000 tonn, med maksimalt antall fartøyer som gjenstår på 570.

 

Et annet sett med mer avgjørende data kommer fra South Pacific Regional Fisheries Management Organization (SPRFMO).

I 2026 tildeler SPRFMO en årlig peruansk blekksprutkvote på 548 100 tonn til Kina. Dette betyr at Kina fortsatt er verdens største blekksprutfiskestyrke på åpent hav, men reguleringen blir stadig strengere.

 

Markedskilder avslørte at i første kvartal i år har den kumulative produksjonen av Kinas havgående flåte allerede nærmet seg 200 000 tonn. Innen andre kvartal gikk mengden tilgjengelig kvote per skip betydelig ned.

 

Dette skiftet har begynt å påvirke den operasjonelle retningen til fiskeflåtene.

 

På grunn av svekkede fiskeforhold i det åpne hav i Sørvest-Atlanteren, har mange kinesiske blekksprutfiskefartøy nylig begynt å forlate farvannet utenfor Argentina og returnere til det østlige Stillehavet. Noen redere rapporterer om en betydelig reduksjon i ressurstetthet i argentinsk åpent hav, med et økende antall påfølgende perioder med lav fangst, noe som gjør det vanskelig for noen fartøyer å opprettholde ideell operasjonell effektivitet.

 

Det argentinske blekksprutmarkedet går også inn i en sesongmessig overgangsfase.

 

Fiskesesongen innenfor Argentinas eksklusive økonomiske sone for i år er avsluttet, med en samlet fangst på 187 000 tonn. Selv om dette er lavere enn i fjor, er dette fortsatt blant de høyeste nivåene det siste tiåret.

 

Den virkelige faktoren som påvirker markedet er ikke total produksjon, men snarere størrelsen på blekkspruten.

 

For øyeblikket er tilgangen på små og mellomstore argentinske blekkspruter som sirkulerer på det kinesiske markedet fortsatt rikelig, men størrelser over 300 gram reduseres betydelig. Noen prosessanlegg rapporterer økende problemer med å etterfylle større- råvarer.

 

Dette forklarer hvorfor, selv om prisene på argentinsk blekksprut ikke har fortsatt å stige den siste tiden, er markedsnoteringene fortsatt høye.

 

En økende trend i det globale blekksprutmarkedet er at selv om det totale ressursvolumet kanskje ikke har sunket betydelig, blir det stadig mer knapphet på blekksprut av høy-kvalitet, stabil forsyning og bærekraftig fiskekapasitet.

 

Prisøkningen på peruansk blekksprut reflekterer i hovedsak en reprising av fremtidige forsyningsmønstre i markedet.

 

Den midlertidige stabiliteten til argentinske blekksprutpriser skyldes i stor grad de betydelige prisøkningene som allerede er sett, med markedet som venter på en ny runde med råvareendringer.