Både peruanske og argentinske blekksprutpriser falt, noe som satte press på det kinesiske markedet i begynnelsen av året.

Det globale blekksprutmarkedet åpnet den første uken i 2026 med et prisfall. Prisene for både peruansk gigantisk blekksprut (Dosidicus gigas) og argentinsk kortfinnet blekksprut (Illex argentinus) svekket seg i det kinesiske engrosmarkedet, først og fremst på grunn av det kombinerte presset fra høy peruansk produksjon og vellykket fiske fra kinesiske flåter i det sørvestlige Atlanterhavet.

Peruansk kjempeblekksprut: Prisnedgang på grunn av høy produksjon

Data viser at gjennomsnittsprisen på 1-2 kg peruanske gigantiske blekksprutfileter den første uken i 2026 falt sammenlignet med den siste uken i 2025, og fortsetter den nedadgående trenden som vedvarte de siste to månedene i fjor.

Kjernefaktoren som driver prisnedgangen er økningen i produksjonen. Data fra det peruanske produksjonsdepartementet (PRODUCE) viser at fra januar til september 2025 nådde de peruanske gigantiske blekksprutankomstene en rekordhøy på 524 000 tonn, en år{4}}til-økning på 189 %. Eksporten presterte også eksepsjonelt bra-eksporten av frossen gigantisk blekksprut nådde USD 1,08 milliarder, mer enn en tredobling fra år-til-år.

Eksporten til det kinesiske markedet økte nesten seksdoblet, mens eksporten til Sør-Korea og Spania også oppnådde to-siffer eller til og med tredobbelt-sifret vekst. Disse tre markedene står til sammen for mer enn tre-fjerdeler av peruansk blekkspruteksport, noe som viser fortsatt etterspørsel etter peruansk blekksprut i asiatiske og europeiske markeder.

Markedsaktørene mener imidlertid generelt at det er begrenset rom for prisøkninger på kort sikt. Hvis Peru opprettholder sin fangstkvote på omtrent 500 000 tonn i 2026, vil prisen på gigantisk blekksprut sannsynligvis forbli lav og ustabil.

Argentinsk kortfinnet blekksprut: Høy avkastning fra kinesisk flåte, svekket marked

I likhet med peruansk blekksprut, er det argentinske markedet for kortfinnet blekksprut også utsatt for et nedadgående press. I følge statistikk fra Zhoushan International Agricultural Products Trade Center i Zhejiang, presterer den kinesiske havflåten- godt i Sørvest-Atlanteren, med en gjennomsnittlig daglig fangst på 3-7 tonn per fartøy. Per 30. desember nådde gjennomsnittlig kumulativ fangst per fartøy 15-20 tonn. Det stabile fisketempoet, kombinert med frigjøring av innenlandsk inventar, har lettet markedstilbudet betydelig.

I mellomtiden startet Argentinas blekksprutfiskesesong for 2026 offisielt 2. januar. Juan Redini, president i Argentine Squid Fishing Boat Owners Association (CAPA), uttalte i et medieintervju at næringen er trygg på årets sesong. "Etterspørselen er fortsatt sterk, og det relativt begrensede varelageret i det kinesiske markedet kan støtte prisene til en viss grad."

Han påpekte at selv med en god fangst i Peru, kan Kina, som verdens største blekksprutforedler og forbruker, fortsatt gi støtte til argentinske blekksprutpriser på grunn av det lave lagernivået. Den endelige trenden vil imidlertid avhenge av utbytte og størrelsesprestasjon ved begynnelsen av fiskesesongen.

Markedsutsikter: Forsiktig optimisme midt i rikelig tilførsel

Totalt sett forventes det globale blekksprutmarkedet å starte 2026 svakt under høyt forsyningspress. Sterk peruansk produksjon gir rikelig med råvarer til det globale markedet, mens samtidig innhøsting i Kina og Argentina forverrer den kortsiktige-tilbuds-etterspørselsubalansen. Til tross for fallende priser, beholder markedet fortsatt en viss støtte – lavt kinesisk lager og rigid etterspørsel i forkant av asiatiske festivaler kan gi et midlertidig gulv i de kommende ukene.

Bransjeinnsidere spår at hvis Perus fisketempo avtar eller Argentinas fangst faller under forventningene, kan prisene se en kort opptur i siste halvdel av første kvartal. Imidlertid vil "høy produksjon som driver ned prisene og lave lagerstøttepriser" forbli hovedtemaet for det globale blekksprutmarkedet tidlig i 2026.