Peruansk blekksprutfangst når 30 000 tonn på en halv måned! Produksjonen kan snart avsluttes, med eksport til Kina som øker med svimlende 670 %

I midten av-desember ble Perus gigantiske blekksprutfiskeindustri igjen i fokus for global oppmerksomhet. Siden det peruanske produksjonsdepartementet annonserte gjenopptakelse av fisket med en tilleggskvote på 38 859 tonn i slutten av november, har fangsten nådd 30 543 tonn på bare en halv måned, og oppnådd en kvotefullføringsgrad på 78,6 %. Bransjekilder sier at når produksjonen nærmer seg grensen, kan Peru avslutte denne runden med fiskeoperasjoner tidlig neste uke for å forhindre overutnyttelse av ressursene.

Til tross for en nylig forskyvning sørover i blekksprutbestandene, forblir fangsten robust, med gjennomsnittlig blekksprut som veier over 12 kilo per fisk. Til tross for den høye avkastningen har imidlertid prisene ikke klart å holde seg fast. Gjennomsnittsprisen på blekksprut i det sørlige-sentrale Peru har sunket med 8,6 %–9,7 % sammenlignet med forrige periode, mens prisene i nord holder seg stabile på grunn av høyere driftskostnader. Bransjeinnsidere forventer generelt at dersom fisket faktisk opphører neste uke, kan prisene midlertidig stabilisere seg, men vil forbli under press på mellomlang til lang sikt.

På det internasjonale markedet fortsetter eksporten av peruansk blekksprut å lede an. I følge statistikk fra Perus departement for utenrikshandel og turisme (Mincetur), nådde den totale fiskeeksporten USD 4,116 milliarder i de første 10 månedene av 2025, en år{4}}til- økning på 25 %. Eksporten av blekksprut økte med 255 % i volum, og satte ny rekord. Spesielt eksporten til det kinesiske markedet vokste med bemerkelsesverdige 670 %, og ble en kjernemotor som driver bilateral handel.

Data fra Kinas General Administration of Customs viser at import av peruansk blekksprut (koder 03074310, 03074390 og 16055400) via generell handel har sett en betydelig økning i både volum og verdi, noe som indikerer at Kina har etablert seg som den største kjøperen av peruansk blekksprut. Bransjeanalytikere mener at sterk prosesseringsetterspørsel fra Kina og-årets sluttpåfyllingssyklus er hovedårsakene til økningen i peruansk eksport.

I mellomtiden er det innenlandske-blekksprutmarkedet fortsatt forsiktig under det dobbelte presset fra høyt lager og svak etterspørsel, med prisene midlertidig flate. Prisene på frosne blekksprutprodukter i Shidao-området, for eksempel blekksprutørestrimler, blekksprutblomster og utstyrsformet blekksprut, har gått ned og viser svakhet; mens kokte blekksprutprodukter fra Longkou forblir stabile.

Samlet sett fremhever forskjellen mellom økningen i peruansk produksjon og eksport og nedgangen i prisene ubalansen i tilbud-etterspørselen i det globale blekksprutmarkedet. Hvis Peru skulle slutte å fiske tidligere enn planlagt, kan det gi midlertidig støtte for prisene på slutten av året; På lang sikt er det imidlertid lite sannsynlig at situasjonen med løse tilbud vil endre seg, og blekksprutmarkedet kan fortsette å svinge på lave nivåer i første halvdel av 2026.