Rapport om Kinas fiskeriprodukter i 2024, om produksjon, forbruk, import og eksport i 2023

Rapport om Kinas fiskeriprodukter i 2024, om produksjon, forbruk, import og eksport i 2023

Dokumentet, med tittelen "China Fishery Products Report 2024" utarbeidet av United States Department of Agriculture (USDA), gir en detaljert analyse av Kinas produksjon, forbruk, import og eksport av fiskeriprodukter i 2023, og anslår den fremtidige utviklingstrenden. Fra flere perspektiver beskriver rapporten dagens situasjon og utfordringene til Kina som verdens største sjømatprodusent og forbruker.

01

Produksjonssituasjon

Kinas totale sjømatproduksjon i 2023 nådde 71 millioner tonn (MMT), en økning på 3,5 % fra 2022. Blant dem var akvakulturproduksjonen 58,12 MMT, en økning på 4,4 % i forhold til året før, og fortsatte å være hoveddriveren for produksjonsvekst. Samtidig gikk villfangstene av marine og ferskvann noe ned til 12,88 MMT. Til tross for fallende priser på grunn av overforsyning av oppdrettssjømat i 2023, forventes Kinas totale sjømatproduksjon å vokse i 2024 på grunn av utvidelse av oppdrettsareal og forbedret produksjonseffektivitet, bemerket rapporten.

02

Forbruk og marked

Sjømatforbrukere i Kina foretrekker i økende grad høy kvalitet og høyere verdiskapende sjømatprodukter. I 2023, når økonomien åpner seg igjen, øker forbrukernes etterspørsel etter sjømat. Utviklingen av e-handel har spilt en viktig rolle i å øke innenlandsk sjømatforbruk, spesielt i sammenheng med COVID-19-pandemien og relaterte kontrolltiltak som akselererer endringer i forbrukernes handleatferd.

03

Import og eksport

I 2023 økte Kinas sjømatimport betraktelig til 4,6 MMT, med en total verdi på 18,8 milliarder dollar. Økningen i import var hovedsakelig drevet av økning i fersk og frossen fisk, krepsdyr og bløtdyr. Samtidig har også amerikansk sjømateksport til Kina økt. Spesielt bemerket rapporten at mens den samlede verdien av kinesisk sjømateksport gikk ned, sank eksporten til USA både i volum og verdi.

04

Utfordringer og politiske svar

Kinas villfiskeproduksjon står overfor utfordringen med å redusere fiskeressursene. Som svar har Kinas sentrale og lokale myndigheter vedtatt en rekke tiltak, inkludert implementering av sesongbestemte fiskeforbud og implementering av 10-års fiskeforbud i hele Yangtse-elvebassenget. Når det gjelder akvakultur, oppfordrer den kinesiske regjeringen til bærekraftig og effektiv akvakultur i akvakulturområder, og fremmer utviklingen av dyphavsakvakultur som svar på ferskvannsressursbegrensninger og miljømessige begrensninger.

Rapporten spår også at akvakulturproduksjon og produksjon av sjømatforedling vil fortsette å vokse etter hvert som kinesiske forbrukeres etterspørsel etter sjømat av høy kvalitet fortsetter å vokse og deres preferanse for bearbeidede og tilberedte sjømatprodukter øker. Politisk veiledning fra den kinesiske regjeringen og forbedring av industristandarder blir sett på som nøkkelfaktorer som støtter denne trenden.