Kunnskapen om østers

Østers (vitenskapelig navn: Ostreidae) er perleskalldyr, østersfamilien av bløtdyr samlet kjent som østers, østers og så videre. Skallet er nesten langt, rundt, trekantet, påvirket av det ytre miljøet, skallformen er veldig uregelmessig. De to skjellene er ulike, det venstre skallet er større og konveks, og leiren er festet til livet, og det høyre skallet er litt mindre og flatere. Den ytre overflaten er skjellete, lett å falle av, noen få arter av strålende ribber er tydelige, og noen av østersskjellene er dekket med pigger. Topphulen til forskjellige arter varierer sterkt fra grunt til dypt. Hengslet har ingen tenner, og ligamentsporet er utviklet. 1 lukket skallmuskel, tydelige muskelmerker, brune eller fargeløse, ingen fot og byssus.

Levevaner

Stressmotstand

Østers er også et av de mest stressbestandige vanndyrene. Det foranderlige miljøet i tidevannssonen de siste 200 millioner årene har trent østers sterke motstand mot temperatur, saltholdighet, friluft og vanlige sykdommer i havområdet. Når fjære kommer opp av vannet, tåler østers det varme og tørre været om sommeren, og kan også med hell tilpasse seg frostværet om vinteren. Kanskje til og med en måned.

Vertikal fordeling

Den vertikale fordelingen av østers varierer med arten. Men de fleste økonomiske artene er fordelt på grunt vann og tidevannssone. I det naturlige havområdet er den vertikale fordelingen av alle slags østers relativt stabil, og generelt fordelt i vanndybden til tidevannssonen og tidevannssonen er ikke mer enn 10 meter. For eksempel lever crassostrea gigas i tidevannssonen og nær lavvannslinjen, og crassostrea gigas bor i lavvannslinjen til vanndybden på omtrent 10 meter.

Vedlagt metamorfose

Å fungere som et skall som fester seg til en annen gjenstand. Generelt fordelt i tidevannssonen og tidevannssonen vanndybde på ikke mer enn 10 meter. Østers fester seg ved å feste skallet til andre gjenstander. Vedlegget og metamorfosen av østers er et viktig stadium i utviklingen, som direkte bestemmer overlevelsesraten til østers. Forekomsten av metamorfose har også endret mange fysiologiske aktiviteter til østers. Under normale omstendigheter kryper øyeflekklarvene som er i ferd med å feste seg først på festet med føttene, og når de møter et passende sted, skiller byssuskjertlene ut byssus og fester seg til festet. Etter at det venstre skallet er installert, frigjøres det klebende stoffet fra kroppen og festes på festet. Hvis miljøforholdene ikke er egnet, er denne serien av prosesser vanskelig å gjennomføre. For å redusere eller forhindre at larvene blir fiksert. Mange faktorer påvirker festet og metamorfosen til østerslarver. Men hovedsakelig fra to aspekter, en er saltholdighet, det avhenger av typen, for høy, for lav vil påvirke utviklingen av byssus kjertel og limmateriale sekresjon og viskositetsstyrke; Den andre er en passende festebase.

Fôringsegenskaper

Filtermating. Den lever av mikroskopiske alger og organisk rusk i havet.

Distribusjonsområde

Utbredelsen av østers er svært bred, i tillegg til polene, fra ekvator til det subfrigide vannet overalt, men østers er hovedsakelig spredt i tempererte og subtropiske områder. Når det gjelder en bestemt art, bestemmes rekkevidden av dens evne til å tilpasse seg det ytre miljøet, spesielt temperatur og saltholdighet. Tilpasningsevnen til temperatur og saltholdighet er sterk, og fordelingen er bred, mens fordelingen er smal.

Kina har rikelig med østersressurser og er østersens hjemby. Det er østersproduksjonsbaser i Bohaihavet, Gulehavet, Øst-Kinahavet og Sør-Kinahavet, og de viktigste produksjonsområdene er Fujian, Guangdong, Shandong, Guangxi, Liaoning og Zhejiang. Blant dem er crassostrea gigas den viktigste kulturarten.