North American Seafood Expo ble holdt i Boston fra 15. til 17. mars.

I følge SeafoodSource viste det tre-dagers showet, som dekker 247 915 kvadratmeter, 1 215 selskaper fra 50 land. Selskaper fra Costa Rica, Hong Kong, Maldivene, New Zealand, Sverige og Sveits deltok for første gang, mens paviljonger fra Vietnam, Ecuador, Taiwan og Portugal så vekst. Showet inkluderte 40 konferanser med fokus på temaer som akvakultur, kjøperinnsikt, forbruker- og markedstrender, bærekraftig innovasjon, ansvarlig forsyningskjedestyring og sporbarhet.

Det kinesiske tilapiamarkedet holdt seg generelt stabilt i løpet av den 12. uken (16.-22. mars), med små økninger i enkelte områder på grunn av innstramming i tilbudet. Prisene for 500-800 gram tilapia levert til fabrikker i Guangdong og Hainan forble uendret fra forrige uke, og opprettholdt en stabil markedstrend. Prisene for lignende produkter i Guangxi steg med 0,40 yuan per kilo, hovedsakelig støttet av stramme råvareforsyninger.

Mange eksportbedrifter, spesielt prosessanlegg som primært er rettet mot det amerikanske markedet, deltar på den årlige sjømatmessen i Boston, og kommuniserer ansikt til-ansikt med kjøpere. Som et resultat har driftstempoet i prosesseringssektoren i Sør-Kina avtatt, og den generelle handelsatmosfæren har blitt roligere.

Det amerikanske markedet er for øyeblikket fortsatt i en lagerstyrt fase.- Importørenes lagernivåer er tilstrekkelige til å møte kortsiktig-etterspørsel, og kjøpsstrategien deres er hovedsakelig å «fylle på lager etter behov», noe som resulterer i et relativt stabilt totaltempo. For øyeblikket haster kjøpere lite med å fylle på lagrene sine, med fokus på å møte etterspørselen i stedet for å aktivt utvide varelageret, og deres aksept for prisøkninger er relativt begrenset. Markedstransaksjoner dreier seg mer om eksisterende varelager enn basert på fremtidige kostnadsforventninger. Denne driftslogikken undertrykker kortsiktige prissvingninger, og både tilbuds- og etterspørselssiden opprettholder relativ tilbakeholdenhet. Denne likevekten er imidlertid midlertidig. Når en ny runde med bestillinger er konsentrert under eller etter Boston-messen, kan kjøpstempoet endre seg, noe som fører til nye prissvingninger.