Det globale blekksprutmarkedet står overfor en kraftig nedgang på grunn av forsyningsøkning

Peruanske fangster når rekordhøye, kjør indeksen til nytt årlig lavt nivå

I følge de siste dataene utgitt av Zhejiang Zhoushan International Agricultural Products Trading Center Co., Ltd., lukket prisindeksen for blekksprut i Kina på 234,21 poeng i desember 2025, en betydelig nedgang på 23,77 % fra toppen på 289,89 poeng i april.

Det mest flyktige segmentet var Sørøst-Stillehavet, spesielt Dosidicus gigas-blekksprutsegmentet. Indeksen for dette segmentet stupte til 255,82 poeng, et svimlende 32,64 % fall fra det høyeste på 339,33 poeng 28. mars.

Priskollapsen tilskrives hovedsakelig et enestående forsyningsoverskudd: i slutten av november 2025 nådde faktiske fangster på peruanske fiskefelt 620 000 tonn. Dette tallet oversteg den årlige tillatte fangsten (TAC) på 609 935 tonn fastsatt av regionale reguleringsorganer. Forbedret fiskeeffektivitet og høye lagernivåer ved nedstrøms prosessanlegg skapte et betydelig tilbuds-etterspørselsmisforhold.

Atlantisk stabilitet truet av kvalitetsproblemer

I Sørvest-Atlanteren viste også prisindeksen for Illex argentinus-blekksprut en lignende nedadgående trend, om enn i et lavere tempo. Indeksen stengte på 160,45 poeng, en nedgang på 8,35 % fra toppen på 173,85 poeng 23. mai.

Markedsanalytikere påpeker at mens prosessanlegg prioriterer fangster av høy-kvalitet innenfor utpekte fiskeområder, trekker det store volumet av egg-belastet blekksprut av lavere-kvalitet utenfor disse områdene ned det regionale gjennomsnittet.