Økende forbruk av sjømat på de kinesiske markedene

I 2021 og 2022 forventes sjømatindustrien i Kina å fortsette å vokse, på grunn av økende etterspørsel fra forbrukere og økende tilstedeværelse i det internasjonale markedet. I 2023 forventes landet å ytterligere demokratisere sine marine fiskerier, gi mer tilgang til ressurser og en større og mer mangfoldig sjømateksportportefølje. I tillegg anslås regjeringen i Kina å investere tungt i akvakulturteknologier og fortsette å fremme utviklingen av sjømatforskning og utvikling i landet. Flere nye retningslinjer vedtatt av regjeringen forventes også å forbedre sjømatsikkerheten, og tvinge sjømatbedrifter til å trappe opp spillet når det gjelder kvalitetsstyring og inspeksjonsstandarder. Til slutt, i 2023, forventes den globale sjømatindustrien å fortsette å vokse i et akselerert tempo på grunn av økende forbruk av sjømat i de kinesiske markedene.