Peruanske blekksprutpriser har begynt å falle, og kjøpere på det kinesiske markedet blir mer forsiktige

I den 14. uken (30. mars – 5. april) viste det kinesiske blekksprutmarkedet en divergerende trend. Peruanske gigantiske blekksprutpriser snudde sin tidligere oppadgående trend og begynte å synke, mens argentinske blekksprutpriser holdt seg stabile, med markedsoperasjoner som ble merkbart mer konservative.

Data viser at per 2. april falt prisen på 1-2 kg peruanske gigantiske blekksprutfileter uke-for-uke. De foregående ukene med kontinuerlige økninger ble avbrutt, og markedet gikk inn i en omstillingsperiode. Den direkte årsaken til prisnedgangen var forventet økning i tilbudet kombinert med en nedgang i sluttbrukerinnkjøp.

Tilbudssiden beveger seg raskt. Det peruanske produksjonsdepartementet har satt den gigantiske blekksprutkvoten for januar-juni 2026 til 305 417 tonn. Per 30. mars nådde kumulativ produksjon 189 182 tonn, som utgjorde 61,94 % av kvoten. Fisketakten akselererte betraktelig i mars, og markedet forventer ytterligere forsyningsslipp.

Operasjoner på etterspørselssiden- blir mer forsiktige. Zhoushan International Agricultural Products Trade Center i Zhejiang rapporterer at prosesseringsbedrifter generelt tar i bruk en strategi for "just-}-innkjøp og lagerkontroll" for å redusere operasjonell risiko fra prissvingninger. Nåværende sluttbrukers absorpsjonskapasitet har ikke vist en betydelig forbedring, noe som gjør lagerstyring til et kjernefokus for bedrifter.

Markedet er også oppmerksomme på endringer i klimafaktorer. Den potensielle utviklingen av en ny El Niño vurderes, og dens fremtidige innvirkning på blekksprutressursfordeling og fiskeplaner er fortsatt usikker.

Når det gjelder argentinsk blekksprut er prisene relativt stabile. Prisene for 200-300 gram blekksprut er uendret fra forrige uke. Tilførsel gir sterk støtte. Etter en kort nedgang i begynnelsen av mars, har den argentinske flåteproduksjonen tatt seg opp i løpet av de siste én til to ukene, med en daglig produksjon per fartøy steget til ca. 35 tonn.

Per slutten av mars nådde Argentinas kumulative blekksprutfangst 156 813,9 tonn, det høyeste nivået for samme periode på nesten to år. Den sterke ressursytelsen tilskrives stabile sommergytebestander og streng håndheving av fiskerireguleringer. Det er ikke registrert ulovlig fiske denne sesongen.

Når det gjelder vurderingen av nye fiskefelt, lanserte det argentinske nasjonale instituttet for fiskeriforskning og utvikling en fem-dagers vitenskapelig undersøkelse 27. mars i farvann nord for 44 grader S for å avgjøre om forholdene er egnet for ytterligere åpning av fiskeområder.

Det nåværende markedet viser et "forskjellig tempo" mellom to typer søramerikanske blekksprut: økte forventede forsyninger fra Peru har ført til en priskorreksjon, mens den stabile frigjøringen av argentinske ressurser har resultert i ingen prissvingninger. Strammere anskaffelsesstrategier fra prosessorer har blitt en betydelig variabel som påvirker kortsiktige-markedstrender.